biologische groenten van het veld op het bord
't Legumenhofke zorgt voor kraakverse groentepakketten met afhaalpunten in het Dijleland.
Alle groenten worden gekweekt op onze eigen gronden en zijn bio gecertificeerd.
De nadruk ligt op seizoensgebonden biologische groenteteelt.
BIO-DIVERSITEIT
daar gaan we voor,
een levend landschap,
een natuurlijk evenwicht,
een zo klein mogelijke ecologische voetafdruk
PUUR NATUUR
geen enkel bestrijdingsmiddel, ook niet de toegelaten producten voor biolandbouw
GEWOONWEG
smaakvolle groenten
met
een
LOKAAL
alle groenten worden gekweekt op Bierbeekse bodem !
We zijn in volle voorbereiding -
ons 12de seizoen
2026
Graag meer info over onze werking?
SCHRIJF JE IN VOOR EEN
INFOMOMENT
CSA, COMMUNITY SUPPORTED / SHARED AGRICULTURE of 'GEMEENSCHAPSLANDBOUW'
1. SOLIDARITEIT
Je wordt mede-eigenaar van de komende oogst, het oogstrisico wordt gedeeld met de boer.in, groenten in voor- of tegenspoed
2. FAIR INKOMEN
je ondersteunt jouw boer.inn.en door hen een zeker inkomen te garanderen
3. BETROKKENHEID
je weet waar jouw groenten vandaan komen en wie ze voor je kweekt - puur natuur
4. ONDERSTEUNING
Je wordt betrokken bij de uitdagingen van het ecologische boerenleven - iedereen draagt jaarlijks minstens één keertje z'n steentje bij op de één of andere wijze
5. ECOSYSTEEM
samen plukken we de vruchten van een systeem in balans
HOE WERKT HET ?
Heel praktisch : je koopt één of meerdere aandelen in de oogst (afhankelijk van de grootte van jouw gezin en jouw levensstijl) en betaalt dit via onze website in 1 keer of in 3 schijven.
Je ontvangt vanaf dan onze mailing (nieuwsbrief + wekelijkse groentemail vanaf begin mei).
Op maandag (vanaf begin mei) ontvang je telkens een mail welke groenten er die week klaar zijn, met recepttips erbij.
Je komt naar jouw vaste afhaalpunt + uur met jouw eigen verpakkingsmateriaal.
De groenten staan klaar in kisten, met een krijtbobord erbij met wat er die week in het pakket zit en welke hoeveelheid je mee mag nemen .
Je vult jouw tas en that's it - je kan beginnen koken !
CSA ’t Legumenhofke werkt volgens het principe van Community Supported Agriculture, waarbij leden vooraf betalen voor een oogstaandeel.
In ruil daarvoor mogen ze tijdens het seizoen groenten komen afhalen op een vast gekozen afhaalpunt wekelijks tussen begin mei en de week voor Kerstmis .
De boer.in plant een gevarieerd aanbod zodat er doorheen het seizoen verschillende gewassen beschikbaar zijn.
Leden delen mee in de risico’s en de opbrengst: bij een topjaar is er veel, bij een slecht seizoen wat minder.
Alle leden proberen op de één of andere manier minstens één keer per jaar een handje toe te steken op het veld of in de keuken of achter de pc of al wandelend bij het flyeren .
Zo dragen we de boerderij samen .
HET VELD
Al onze groenten worden geteeld op ‘t Legumenhofke, een gigantische moestuin gelegen onder de watertoren van Bierbeek, op een oppervlakte van 1,5 ha.
We zetten in op een 60-tal groenten.
Op ' Legumenhofke telen we vooral de fijnere groenten zoals prinsesseboontjes, wortelen, slaatjes, tomaten, boerenkool, pompoenen, paprika, bloemkool, komkommer, pastinaak, rode biet, courgette, (knol)selder, ...
DE BOER.INN.EN
GREET
EGON
SOFIE
AFHAALPUNTEN IN HET DIJLELAND
BLANDEN - LIJSTERHOF
Adres: Lijsterhof 4, BLANDEN
AFHALING DONDERDAGVAN 17U00 - 19U00
OUD - HEVERLEE - OLMENLAAN
Adres: Olmenlaan 11, OUD-HEVERLEE
AFHALING DONDERDAG VAN 17U00 - 18U30
HEVERLEE - NACHTEGALENSTRAAT
Adres: Nachtegalenstraat 42, HEVERLEE
AFHALING DONDERDAG VAN 17U00 - 18U30
BOUTERSEM - Pastorie van Butsel
Adres: Pastoriestraat 70, BOUTERSEM
AFHALING WOENSDAG VAN 18U30 - 20U30
NEERIJSE - de Appelfabriek
Adres: Wolfshaegen 130, NEERIJSE
AFHALING DINSDAG VAN 17U00 - 18U30
KESSEL - LO
Adres: Opvoedingstraat 19, KESSEL-LO
AFHALING DINSDAG VAN 17U30 - 18U30
LEUVEN - MOLSTRAAT
Adres: Molstraat 26, LEUVEN
AFHALING DINSDAG VAN 17U00 - 19U00
BIERBEEK - 't LEGUMENHOFKE
Adres: Neervelpsestraat 28, BIERBEEK
AFHALING WOENSDAG VAN 17U00 - 19U00
OVERTUIGD ? KOOP EEN AANDEEL IN DE OOGST !
GROENTEPAKKET
~ 666 €/j *~
35 weken kraakverse seizoensgroenten
(*wordt verrekend ifv resterende weken/seizoen)
goed voor jou,
de biodiversiteit
en
de boer.inn.en
GROENTEPAKKET
~ 666 €/j* gespreid betalen ~
35 weken kraakverse seizoensgroenten
(*wordt verrekend ifv resterende weken/seizoen)
goed voor jou,
de biodiversiteit
en
de boer.inn.en
SOLIDAIRE BIJDRAGE
~ naar vermogen
Een ruggesteun,
zo kan 't Legumenhofke investeren in de toekomst.
goed voor jou,
de biodiversiteit,
de boer.inn.en
én
de toekomst van het veld!
GESCHENKBON
~ 35 € ~
Maak iemand blij!
1 bon voor afhaling
op één van onze afhaalpunten
goed voor schenker, ontvanger
en
de biodiversiteit
BOEREN MET K L A S S E
Wat is er leuker dan een uitstapje naar een echte boerderij !
Het netwerk ‘Boeren met Klasse’ bundelt 80 land- en tuinbouwbedrijven die, na afspraak, hun deuren openzetten voor groeps- en klasbezoeken.
De boer of boerin leidt je graag rond op het bedrijf. Je leert op een levensechte manier over de productie van je voedsel. Voedsel dat veilig, milieu- en diervriendelijk is.
Ook techniek, milieu en natuur komen aan bod. Je voelt de liefde en passie van de boerin voor haar vak, met respect voor mens, dier, plant en land. Landbouw is nauwer verbonden met ons dagelijks leven dan we denken. De landbouwer is trouwens niet enkel voedselproducent maar evenzeer landschapsbouwer.
.jpg?etag=%2212d93f-57e595e3%22&sourceContentType=image%2Fjpeg&quality=85)
IN GROEP
Een boeiende uitstap met je vereniging, er even helemaal tussenuit met de collega’s, een leuk en origineel dagje uit met familie of vrienden? Op de boerderij valt er heel wat te beleven en een bezoek verwondert telkens jong en oud.
.jpg?etag=%22ed09a-57e59644%22&sourceContentType=image%2Fjpeg&quality=85)
MET DE KLAS
Voor kinderen en jongeren is de boerderij een bijzonder rijke leeromgeving. Ze mogen zelf aan de slag en steken samen met de boer(-in) hun handen uit de mouwen: rondleiding op het veld, groenten waarnemen, groenten proeven, uitleg over de verschillende groenten en hun groeiproces, insectenhotel bouwen, spelen, ...
Op een avontuurlijke en speelse manier krijgen ze correcte informatie over het voedsel op hun bord en de hedendaagse land- en tuinbouw.
meer info:www.vlaamsbrabant.be/boerenmetklasse
ENKELE REACTIES
"Beste Greet en kompanen, we hebben zo genoten van de verse groenten en hun kwaliteit. We beseffen nu pas hoeveel beter komkommers smaken dan de waterstokken die we in de supermarkt kochten of wat warmoes is en hoe je daar lekkere soep van kan maken."
- Rudi -
"Waarom ik groenten aankoop bij een CSA...
Wil je eens proeven? "
- Anoniem -
"Wij hebben gisterenavond spinazie gegeten die om 10u nog in de grond stond! Lekkerder bestaat niet!
En ik kom donderdag met plezier asperges en sla halen "
- Siska -
"'t Legumenhofke is a brilliant addition to the local scene and I am particularly pleased to see the farmers cooperating with their neighbours and the community at large.''
- Anoniem-
"dat we altijd genieten van de super lekkere groenten die we elke week gaan afhalen en dan schep ik altijd op over de lekkere gerechtjes die ik ermee gemaakt heb.''
- Anoniem-
"Kwaliteitsgroenten, veel beter dan die van de supermarkt. Leuke seizoensvariatie die inspireert tot nieuwe ingrediënten.''
- Joris -
"twee super boerinnen met groentepakketten vol biogroentjes, recht van 't veld. Door lid te zijn geef je hen zekerheid van inkomen en in ruil daarvoor heb je elke week een variëteit aan biogroenten verser kan niet... Je eet veel gevarieerder met het seizoen mee zonder keuzestress in de winkel :-)''
- Fien -
"Hallo Greet, wij vinden het nu al fantastisch.
Wij gingen wekelijks inkopen doen bij een biowinkel maar dit is een nog persoonlijker project dat we zeker willen aanmoedigen en steunen. Onze zoon lust plots weer rode kool. De radijzen en de sla zijn heel knapperig.
Verder weten wij ook dat oogst afhankelijk is van weer en wind. Alles is heerlijk.
Het veld lag er trouwens heel mooi verzorgd bij vond ik.
Wij zijn ook erg blij met het aspect dat alles lokaal geteeld is , seizoensgebonden en zonder verpakking.
Dit is luxe, bedankt voor de moeite"
- Anne Marie -