't L E G U M E N H O F K E

Seizoensgebonden groenten wil zeggen dat er geteeld wordt zolang het weer dit toelaat : in de zomer en herfst een overvloed aan groenten, in winter en het voorjaar een beperkter aanbod. Af en toe zullen er ook kruiden bij zijn. . We proberen te oogsten vanaf begin mei tot einde december - afhankelijk van de weerstomstandigheden.

Je koopt de groenten per aandeel. Eén aandeel is voldoende voor twee kleine groenteneters of één grote groeteneter. Gemiddeld vind je 5 groenten in het pakket. Soms vier, soms acht, wie weet wel tien als de oogst echt overvloedig is. Dan kan je wat inmaken voor de winterse tijden.

Je krijgt alles zo vers mogelijk aangeleverd, meestal recht van het veld. De groenten zijn reeds een eerste maal gewassen als jij ze komt afhalen (tenzij ze van zichzelf al proper waren).

Je komt naar het ophaalpunt met je eigen groentemand, en vult deze met de groenten die je mag nemen naargelang het aantal aandelen dat je genomen hebt.

De groenten worden momenteel wekelijks geleverd op volgende locaties :

- dinsdag tussen 17u00 en 18u30 te Neerijse in de Appelfabriek (Wolfshaegen )

- dinsdag tussen 17u30 en 18u30 te Kessel-Lo in de Opvoedingstraat 19

- donderdag tussen 17u00-18u30 te Heverlee in de Nachtegalenstraat 42

Vanaf 2017 komen er een aantal nieuwe afhaalpunten bij. Oud-Heverlee is al zeker, maar laat weten waar je woont en dan zoeken we een afhaalpunt bij jou in de buurt. Kan dit bij jou doorgaan? Neem gerust contact op met greet@legumenhofke.be

Je leert opnieuw een beetje leven op het ritme van de natuur en van de seizoenen. Ik als boerin probeer het seizoen zo lang mogelijk te rekken en zo vroeg mogelijk te laten beginnen.